Հավի Կրծքամսով Կարկանդակ

հարկավոր է

խմորի համար:

370գ. ալյուր

200գ. թթվասեր

2 ձու

1/2թ/գդ. աղ

1/2թ/գդ. սոդա

միջուկի համար:

200գ. հավի եփած կրծքամիս

1/4 սոխ 150մլ. 20%-ոց սերուցք

1ճ/գդ. բուսայուղ

աղ, սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի