Սխտորով Ֆոկաչա

բաղադրիչներ 150 գ. ալյուր 1/2 թ/գդ. աղ 1/2 թ/գդ. շաքարավազ 110 մլ. գոլ ջուր 1 ճ/գդ. ձիթայուղ 1/2 թ/գդ. խմորիչ 5 գ. մանրացրած սխտոր կտրատած սխտոր

միջուկի համար 5 գ. մանրացրած սխտոր չորացրած ռեհան օրեգանո 2 ճ/գդ. ձիթայուղ